2017

Centinelas del Itata Brutall Moscatel de Alejandría

Este espumante es parte de la línea Brutall, una experiencia asociativa de un puñado de productores del Valle del Itata, en base a Moscatel de Alejandria y elaborado de forma tradicional.

$12.900 /750ml

VARIEDAD

100% Moscatel de Alejadria

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Valle de Itata

AÑO

2017

ALCOHOL

13%

VOLUMEN

750 mL

Especificaciones del vino

Nota de Cata

Espumante de color amarillo verdoso de buenas burbujas, continuas y pequeñas. En nariz asoma la tipicidad del moscatel con notas a flores blancas como el azahar y rosas blancas en cuanto a la frutal aparecen notas tropicales como el plátano, litchi y peras blancas maduras. En boca es chispeante con buenas acidez complejo y de buen volumen de final.

Especificaciones del vino

Maridaje

Brutall es un espumante elaborado de forma tradicional y en base de Moscatel de Alejandria, lo que nos da como resultado un espumante floral, equilibrado e interesante. Cuando hablamos de maridar estos productos es necesario combinar con comida Thai, China en base a mariscos, asiática con productos marinos. Los postres también pueden ser opción pero preparaciones tropicales como un muse de maracuya o simplemente como aperitivo.

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